Ce que couvre notre rayon Préparation Culinaire
Dix comparatifs d'appareils qui préparent plutôt qu'ils ne cuisent : robots cuiseurs et robots pâtissiers, multicuiseurs, autocuiseurs, mixeurs plongeants, extracteurs de jus, friteuses sans huile, yaourtières, gaufriers et grille-pains deux ou quatre tranches. Les appareils de cuisson proprement dits ont leur propre rayon.
À considérer avant d’acheter
- La place sur le plan de travail : un robot pâtissier ou un robot cuiseur ne se range pas après chaque usage. S'il faut le sortir d'un placard, il finira par ne plus servir.
- La puissance selon l'usage : un mixeur plongeant de 600 watts suffit pour une soupe, pas pour de la glace pilée. Sur les robots pâtissiers, c'est la capacité du bol qui compte autant que le moteur.
- Le nettoyage : les pièces passant au lave-vaisselle changent tout sur un extracteur de jus ou une friteuse sans huile, dont les paniers s'encrassent vite.
- Le bruit : les extracteurs et les mixeurs les plus puissants dépassent souvent 80 décibels, ce qui pèse dans une cuisine ouverte.
