Un comparatif de whiskies, écossais, irlandais, japonais ou français. Un rayon où les mentions sur l'étiquette sont réglementées et permettent de comparer sérieusement.
À considérer avant d’acheter
Single malt ou blend : un single malt vient d'une seule distillerie et d'orge maltée seule. Un blend assemble plusieurs distilleries et céréales, souvent plus accessible.
L'âge affiché : il correspond au plus jeune whisky de l'assemblage. Un sans mention d'âge n'est pas forcément moins bon, mais devient incomparable.
Le degré et la réduction : un brut de fût dépasse 50 degrés et se dilue à sa convenance. Les 40 degrés standards sont déjà réduits en distillerie.
Le type de fût : ex-bourbon donne vanille et coco, ex-sherry apporte fruits secs et épices. C'est ce qui façonne le goût plus que la région.
