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Une des boissons qui a le plus de followers : le café. Le café attire de plus en plus les jeunes et une machine à café à la maison devient de plus en plus importante. En tant qu’appareil ou ustensile, la machine à café trouve toujours sa place dans presque toutes les cuisines. Il n’est donc plus nécessaire de courir au bistrot ou au café du coin pour se procurer une tasse. Pour en avoir une à la maison, le mieux est de suivre ce guide, de comparer les produits et de choisir la machine à café qui correspond à vos besoins. D’autres utilisateurs de machines à café avant vous ont déjà fait un test et se sont bien sûr exprimés sur le portail des consommateurs.
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Pourquoi nos avis sur les cafetières sont-ils fiables ?
Notre sélection est faite avec soin pour chacun de nos guides.
Tout d’abord, nous sommes un site indépendant (en savoir plus), ce qui nous permet de porter un regard critique sur tous les produits vendus, quelle que soit leur origine ou leur distributeur. De plus, nous avons accès à différentes sources d’information afin d’effectuer un examen critique minutieux.
Pour faire notre sélection, nous partons des best-sellers afin de faire une présélection et de limiter la quantité de cafetières à comparer.
Ensuite, nous affinons notre liste avec des avis d’utilisateurs (sur Amazon et les sites officiels des marques), des articles dans la presse spécialisée, des prix décernés (par des professionnels ou des associations de consommateurs). Dans la mesure du possible, nous testons nous-mêmes les produits.
Lorsque nous nous prononçons enfin, nous n’hésitons pas à souligner les défauts, même minimes. Cette approche se répète pour tous les guides, que l’on recherche une cafetière.
▷ Tableau comparatif des cafetières
| Modèle | Couleur | Poids | Capacité | Puissance | Matériau | Type de cafetière |
|---|---|---|---|---|---|---|
| De’Longhi Magnifica S | Noir | 9 Kg | 1.8 L | 1,45 KW | Acier Inoxydable | Machine expresso avec broyeur |
| STARESSO Espresso Machines | Noir | 0.46 Kg | 0.08 L | NC | Plastique | Machine à espresso |
| Philips HD7546/20 | Noir | 2.57 Kg | 1.2 L | 1 KW | Acier Inoxydable | Système anti-goutte, Type d'entrée à café et Ground coffee |
| Bosch Tassimo Happy TAS1003 | Blanc/Rouge, Crème, Noir, Rose, Rouge/Noir | 1 Kg | 0.7 L | 1.4 KW | Plastique | Machine à espresso |
| Bosch TKA8A681 Styline | Blanc | 1 Kg | 1 L | 1.1 KW | Plastique, Acier inoxydable | Cafetière Goutte à Goutte |
| Siemens TQ705R03 | Noir, Noir/Inox, Blanc/Inox | 10.5 Kg | 2.4 L | 1.5 KW | Acier | Machine à café tout-automatique |
Quelles sont les meilleures cafetières en 2023 ?
Voici donc les cafetières que nous avons retenus. Voyez-y une présélection pour gagner du temps dans votre futur achat.
1. De’Longhi Magnifica S : la meilleure pas chère
✓ Format relativement compact
✓ Silencieuse et rapide
✓ Options bienvenues (réglages des températures, dureté de l'eau, finesse de la mouture)
✓ Accès facile à l'extracteur
✓ Afficheur LCD
✓ Pas de passage au lave-vaisselle
Dans la comparaison, nous trouvons également ce modèle de machine à espresso. Ce modèle Magnifica S de De’Longhi est facile à utiliser. En effet, le moulin à expresso ne moud votre café qu’au moment de la préparation et uniquement pour la quantité nécessaire. Il vous permet également de préparer 2 cafés en même temps ! De plus, selon les tests des clients, son café est facile à servir.
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2. STARESSO Espresso Machines : l’alternative pas chère
✓ Compacte
✓ Facile à remplir
✓ Solide
✓ Un design moderne
✓ Pas étanche
Si vous investissez dans l’achat d’une machine à café portable, vous ne pouvez pas compter sur les dosettes. De plus, une tasse de café moulu a meilleur goût. D’un espresso légèrement crémeux à une tasse plus ou moins amère, cette machine peut tout faire. En théorie comme en pratique, elle développe une pression comprise entre 15 et 25 bars, d’où sa polyvalence. À cela s’ajoute un temps de préparation qui est réduit.
De petite taille, une largeur de 7 cm et une hauteur de 21 cm, vous n’aurez aucun problème à le porter. Sur une balance, il n’affiche également que 475 g. En raison de son élégance, ce mini-presso peut être utilisé à tout moment et dans n’importe quel environnement. En même temps, le choix des matériaux simplifie la manipulation et témoigne de sa robustesse.
L’émulsionneur de lait, le diviseur et le tamper sont en plastique. Selon les besoins, cette machine peut préparer un simple ou un double espresso. Pour cela, il suffit de la remplir d’eau chaude, puis d’y ajouter 10 g de café moulu.
Contrairement à une cafetière électrique, le fonctionnement se fait grâce au piston qui se trouve à l’extrémité de l’appareil. Que vous soyez habitué ou non à une cafetière manuelle, l’entretien reste simple.
3. Philips HD7546/20 : la meilleure milieu de gamme
✓ Lavage facile
✓ Cafetière isotherme peu efficace
Cette cafetière Philips peut faire partie de votre choix si vous souhaitez avoir une machine simple, mais puissante et résistante. Avec une puissance de 1000 watts, ce modèle est le meilleur outil pour obtenir un café fort et parfumé. Il est facile à utiliser et fonctionne avec une fréquence de courant de 50/60 hertz et une tension de 220-240 volts. Il se réchauffe en moins de 10 minutes.
Cet appareil, marqué par son côté design, est habillé d’acier inoxydable brossé et noir. Avec une longueur de 221 mm, une largeur de 255 mm et une hauteur de 370 mm, il prend peu de place dans votre cuisine. Pour une excellente maniabilité, elle dispose d’un câble de 0,88 mètre et d’un enrouleur de câble.
Côté pratique, cette machine à café est équipée d’une verseuse ThermInox, d’un porte-filtre pivotant et amovible et d’accessoires compatibles avec le lave-vaisselle.
Avec tous ces modèles proposés sur Internet et dans les magasins, vous ne savez peut-être pas quelle cafetière choisir. Ce Philips HD7546/20 en acier inoxydable brossé d’une puissance de 1.000 W pourrait vous intéresser.
4. Bosch Tassimo Happy TAS1003 : l’alternative milieu de gamme
✓ Très large choix de boissons
✓ Facile à utiliser
✓ Dosette chère
Vous êtes toujours à la recherche de la meilleure machine à café ? Peut-être que cette machine à café automatique de Bosch est faite pour vous. Très facile à utiliser, vous appuyez sur le bouton de commande unique avec 4 voyants lumineux pour qu’elle fonctionne. Cet appareil est équipé de la technologie unique et brevetée T DISC qui adapte automatiquement la température, la quantité d’eau et le temps de préparation. Ce système permet également de déclencher l’arrêt automatique de la machine à café dès que votre boisson est prête.
Grâce au mode manuel (plus ou moins long), vous pouvez personnaliser votre boisson. Cette machine multifonctionnelle peut être utilisée pour préparer 13 boissons chaudes différentes, dont le café, l’espresso, le cappuccino, le café crème, le chocolat chaud, le thé, l’infusion et le latte macchiato.
Pour une utilisation pratique et simplifiée, cette machine à café d’une puissance de 1600 watts et d’une pression de 3,3 bars se compose d’un réservoir d’eau d’une capacité de 1,5 litre (12 tasses) avec un indicateur de niveau d’eau. Pour son bon fonctionnement, elle est équipée d’un indicateur de détartrage, d’une capsule de nettoyage, d’un programme de détartrage et de nettoyage automatique. Pour économiser l’énergie dans votre maison, il offre une mise en veille après 20 secondes d’infiltration.
Si vous souhaitez découvrir quelle est la machine à café la plus performante, cette Bosch TAS2002 Tassimo est un modèle à considérer de près. Puissante et dotée d’un réservoir de grande capacité, elle est pratique à bien des égards.
5. Bosch TKA6033 : la meilleure haut de gamme
✓ Réservoir d’une capacité de 15 tasses
✓ Puissance élevée
✓ Porte-filtre pivotant
✓ Design soigné
Cette cafetière noire vous offre la possibilité de préparer un café savoureux à chaque petit-déjeuner grâce au filateur d’arômes et à l’infusion profonde du café moulu. Équipée d’un réservoir d’une capacité de 15 tasses, elle convient à tous les types de ménages, quel que soit le nombre de personnes qui les composent. Son réservoir amovible est facile à remplir.
Puissante, 1100 W, cette cafetière fait bouillir l’eau rapidement et met en valeur le goût du café moulu pour obtenir un café authentique et fort. Pratique, elle fonctionne avec une tension électrique de 220-240 V.
Il dispose d’une fonction « maintien au chaud » pour que vous puissiez déguster un café chaud au petit-déjeuner. Il se compose également d’un système d’arrêt automatique et d’un système anti-gouttes pour vous offrir une sécurité maximale. Grâce à son design soigné et à ses dimensions modérées (28,5 cm de large, 35,5 cm de haut et 23 cm de profondeur), elle n’encombrera pas votre plan de travail de cuisine.
Le porte-filtre de cette machine à café peut être pivoté pour faciliter son retrait et son lavage. Pour encore plus de confort, ce modèle est équipé d’un indicateur de tasse, d’un indicateur de niveau d’eau et d’un enrouleur de câble.
Si vous cherchez la machine à café qu’il vous faut, tournez-vous vers ce modèle de cafetière TKA6033 de Bosch, qui allie esthétique, fonctionnalité et maniabilité.
6. Siemens TQ705R03 : l’alternative haut de gamme
✓ Beaucoup de recettes de café, certaines peu communes
✓ Possibilité de sauvegarder de nombreuses boissons personnelles
✓ Bloc d'extraction amovible
✓ Rapide
✓ Entretien facile grâce à l'écran et de nombreuses astuces structurelles
✓ Ne prévient pas quand il n'y a plus de café dans le bac à grains
✓ Pas de trappe à café moulu
Avec le destructeur automatique de documents EQ.700 Integral de Siemens, il faut être vraiment méticuleux pour trouver des erreurs. Mais personne n’est parfait et nous aurions aimé pouvoir choisir la température de la boisson aussi facilement que la quantité livrée ou l’intensité. Nous pouvons aussi regretter de ne pas être avertis lorsque le silo à grains est vide. Mais ce ne sont que des peccadilles face à une machine très rapide, extrêmement simple d’utilisation et qui permet de découvrir des spécialités exotiques à base de caféine. Siemens réalise ici un coup de maître et l’EQ.700 est une réussite… intégrale.
7. Russell Hobbs 21702-56
La cafetière filtre 21702-56 fait partie des accessoires de la marque Russell Hobbs. De couleur noire et crème, elle est discrète et stylée. En effet, son design rétro-vintage avec des finitions en acier brillant est très apprécié des utilisateurs. Le réservoir d’eau amovible et gradué vous permet de préparer du café pour 10-15 grandes tasses ou pour 8-10 petites tasses.
Ce modèle de cafetière très complet dispose notamment d’un affichage unique et rétro indiquant le temps de préparation, le maintien au chaud et un arrêt automatique de sécurité. En outre, les utilisateurs soulignent que le pichet en verre a une grande capacité.
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8. Melitta 6762887
Selon l’avis des consommateurs et nos tests et études, ce modèle de cafetière filtre de la marque Melitta semble être l’un des plus populaires. Son design est compact et élégant, comme il se doit pour ce type de cafetière filtre.
Disponible en noir ou en blanc, elle est notamment équipée d’un réservoir d’eau à double graduation pour 10 grandes tasses (125 ml) ou 15 petites tasses (85 ml). Efficace et complète, cette cafetière possède de nombreuses fonctionnalités : indicateur de niveau d’eau facile à lire, garde le café chaud pendant 40 minutes et s’arrête automatiquement. De bonne qualité, les utilisateurs apprécient particulièrement le porte-filtre pivotant résistant au lave-vaisselle.
9. Bodum – 1788-01
Selon le comparatif et les tests clients, cette cafetière French Press 1788-01 de la marque Bodum a tout pour plaire. De couleur marron, son design est moderne et léger. Fabriquée en Europe, ses performances sont remarquables ! Effectivement, elle est équipée d’un verre borosilicaté résistant à la chaleur (jusqu’à 250 degrés) et inodore.
De plus, le cadre et le couvercle sont en plastique et protègent ainsi le verre contre les chocs. Les tests d’utilisateurs montrent également que ce modèle de presse-française est compatible avec le lave-vaisselle.
10. Krups YY2501FD
Selon les tests consommateurs, cette machine à café électrique à capsules YY2501FD de la marque Krups est entièrement équipée et efficace : fonction tactile, repose-tasse réglable sur 4 hauteurs, système haute pression, réservoir amovible, mise en veille automatique … Rouge en couleur et noir, les utilisateurs apprécient son design simple et compact.
Les avis des utilisateurs montrent également que cette machine à café permet d’obtenir des boissons de qualité professionnelle à la maison et de déguster expresso, cappuccino, pralines et thés gourmands.
Guide d’achat : Tout savoir sur la cafetière
Pour vous aider à y voir plus clair, nous vous proposons ce guide d’achat très complet pour les cafetières, qui répond à toutes vos questions. Vous y trouverez tous les critères à prendre en compte.
Qu’est-ce qu’une cafetière ?
Si vous n’êtes pas accro au café, vous n’avez peut-être pas encore goûté au meilleur café, celui qui fait la différence. Et grâce aux machines à café, vous n’avez pas besoin de faire la queue chez les producteurs de café ou dans des cafés célèbres, mais vous pouvez préparer un excellent café depuis chez vous. En effet, selon les tests de clients, il existe aujourd’hui des machines de qualité et innovantes. D’après les avis des utilisateurs, la machine à café est parfaite pour une utilisation quotidienne et régulière. Selon la marque du café moulu et des dosettes, et selon le type de cafetière, vous profiterez d’un café plus ou moins délicieux.
Que ce soit à la maison ou dans les lieux publics, la machine à café est omniprésente dans notre vie quotidienne. La cafetière électrique, la cafetière à dosettes ou même une cafetière à filtre ou à piston… Voici les nombreuses cafetières qui existent aujourd’hui et qui vous permettent de préparer vous-même votre propre café.
À qui est-ce destiné ?
Nous pouvons considérer la machine à café comme l’identité de chaque maison. Il suffit de regarder le buffet ou le comptoir d’une cuisine pour savoir si tous les membres de la famille sont des amateurs de cette boisson.
La machine à café peut être destinée à un usage domestique et de nombreux ménages sont actuellement à la recherche du bon modèle pour obtenir un bon café.
La machine à café peut également prendre une forme plus professionnelle en se transformant en machine destinée à un usage régulier dans un café, un bistrot ou un restaurant. Certes, ces modèles ont une certaine ressemblance, mais chacun d’entre eux a aussi sa particularité.
Comment choisir votre cafetière ?
Voici la liste des critères les plus importants que vous devez étudier avant d’acheter votre cafetière. Prenez le temps de définir objectivement vos besoins afin de trouver le produit le plus adapté.
✓ Le poids et la taille
Une machine à café ne devrait être ni trop grande ni trop lourde pour être déplacée. Bien sûr, il est préférable d’avoir la cafetière à l’endroit que vous jugez approprié pour ne pas avoir à la déplacer, mais pour une raison ou une autre, stockage ou déménagement, la cafetière doit parfois changer de place.
✓ L’utilisation
La machine à café doit être facile à manipuler. Certains modèles fonctionnent avec un simple bouton, d’autres nécessitent quelques manipulations, mais selon l’étude de certains sites web de consommateurs, beaucoup ne sont pas dérangés par les manipulations manuelles.
✓ La capacité
Une machine à café pour une ou plusieurs personnes, à chacun ses besoins.
Pour ceux qui ne se contentent pas d’une seule tasse le matin, il est recommandé de choisir une machine à café avec un réservoir plus grand. Pour un usage collectif, une machine à café à deux réservoirs serait plus adaptée.
✓ La pression
Peu de consommateurs savent que ce critère détermine la qualité du café. La pression extrait l’arôme.
Selon le test effectué par les fabricants, un bon espresso est obtenu avec une pression de 9 bars. Une analyse plutôt aléatoire que seuls les connaisseurs prennent en compte.
✓ La vitesse
C’est le temps que met le café pour atteindre les tasses ou la machine à café. Selon les fabricants, la vitesse d’infusion est estimée entre 20 secondes et 1,5 minute.
C’est le temps optimal pour que le café reste frais et libère tout son arôme.
✓ Le coût
Outre le test d’adéquation, le coût est également un critère à ne pas négliger. Outre la qualité, le prix d’une machine à café influence également le choix du modèle.
Il est important de savoir qu’un appareil plus cher n’est pas forcément le meilleur et qu’une offre bon marché peut être un modèle réussi.
Quels sont les différents types de cafetières ?
La cafetière italienne
La cafetière italienne permet d’obtenir un bon espresso italien sans devoir investir dans une grande machine.
Composée de trois parties, celle qui sert de réservoir d’eau, celle sur laquelle on place le filtre et celle qui reçoit le café prêt, la cafetière italienne s’adapte parfaitement à plusieurs plaques de cuisson à gaz ou vitrocéramique.
Elle est économique , facile à entretenir et offre un café riche qui conserve parfaitement son arôme. Il est toutefois possible que le joint d’étanchéité se détache.
Pour y remédier, il suffit de le changer pour que la cafetière fonctionne à nouveau. Les consommateurs qui ont eu accès à une telle expérience n’ont pas non plus lâché prise.
La cafetière à piston
Ce type de machine à café fait un retour en force. En effet, les ventes de cafetières French Press ont augmenté de manière significative ces derniers temps et les consommateurs lui ont donné une bonne note dans leurs commentaires. Aussi appelée « French Press », elle est la cafetière française par excellence.
Elle offre une infusion gratuite qui permet de conserver toute la richesse des arômes. Avec un prix défiant tous les autres types de cafetières, la French Press peut être achetée à des prix raisonnables.
Facile à entretenir et à nettoyer , il faut cependant veiller à ce que l’articulation reste en place, sinon une grande partie de la mouture risque de s’échapper lors de son infusion.
La cafetière à filtre manuelle
C’est l’ancêtre des machines à café, puisque tout se fait « à l’œil ». En effet, le débit d’eau ainsi que sa quantité sont contrôlables selon le goût de chaque consommateur.
Cette machine à café est facile à utiliser et à entretenir.
Le seul problème est sa taille, elle doit trouver une place adéquate dans la cuisine, très sûre.
Pour ceux qui aiment le café fort, la cafetière manuelle à filtre n’est pas le meilleur choix pour leurs besoins, car elle offre plutôt un café faible.
La cafetière à filtre électrique
Il suffit d’insérer le filtre à sa place, de verser la bonne quantité de café moulu et d’ajouter la bonne quantité d’eau dans le réservoir.
Le filtrage se fait tout seul et le café est maintenu au chaud grâce à la plaque chauffante située sous la cafetière, ce qui permet de l’utiliser en cas de besoin.
La cafetière à percolateur
Cette cafetière s’appelle ainsi parce qu’elle a un porte-filtre. Elle se caractérise par l’utilisation d’eau bouillante sous haute pression, ce qui permet d’obtenir une fine couche de mousse.
C’est la machine à café qui offre un bon café espresso , individuel pour chaque tasse, avec du café moulu ou avec une capsule.
La cafetière à broyeur
Une machine à café qui pourrait remporter des tests et dont certains sites font la promotion auprès des consommateurs est la machine à café à moulin.
Elle fait tout elle-même : elle moud les grains de café qui donnent au café son goût naturel et frais, et elle filtre la mouture ainsi obtenue. Il suffit d’attendre que la boisson soit versée dans la tasse.
Même si la pondération des coûts est souvent remise en question, de nombreux consommateurs préfèrent investir dans ce type de machines à café afin de pouvoir profiter pleinement d’un bon café.
Comment fonctionne une cafetière ?
Inventé dans les années 1930 par l’Italien Alfonso Bialetti, le premier modèle surnommé Mokka peut être perçu comme une machine à café avant l’heure. Il s’agit d’un récipient en aluminium ou en acier inoxydable, composé de trois compartiments, qui utilise la vapeur d’eau pour préparer le café.
L’eau du réservoir inférieur est chauffée. Après l’ébullition, l’évaporation de l’eau atteint le deuxième compartiment contenant le café moulu, ce qui donne un café espresso épais et sombre qui est versé dans le troisième compartiment.
Quelles sont les meilleures marques de cafetières ?
▷ De’Longhi
▷ Krups
▷ Lavazza
▷ Malongo
▷ Nespresso
▷ Bodum
▷ Bialetti
Alternatives à la cafetière
La machine à café, appareil ou ustensile, est un élément fondamental de la cuisine. Une grande tasse et un morceau de voile vous permettent de faire du café lorsqu’il n’y a pas de cafetière à proximité.
Cependant, l’hygiène n’est pas au rendez-vous, le goût non plus, et il se pourrait que la mouture passe dans la boisson. Il faut dire que le café est une infusion particulière qui nécessite un appareil spécifique.
